L'acoustique du lieu, feutrée et intime, invite à une vraie déconnexion. Le bois enveloppe, les draps réchauffent. Les parfums délicats d'Aesop flottent dans l'air. Les lumières se tamisent.

Et puis le matin arrive.

Déposé dans le coffre extérieur avant votre réveil, votre petit-déjeuner vous attend. Généreux, coloré, confectionné avec soin par l'équipe du 19ème à partir de produits locaux — un mini-brunch pour deux, à déguster sur la terrasse au soleil, ou bien au chaud près du poêle.

À votre guise : le temps, ici, est le vôtre.

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Goûtez ! Vous êtes ici à la source des produits paysans suisses

La Suisse a le goût du vrai. Ses vins, ses terres, ses producteurs — c'est tout un terroir qui se révèle.

Une sélection de vins suisses peut être déposée dans votre cave à boissons avant votre arrivée, sur commande via la guest app. À déguster au coucher du soleil sur la terrasse, ou au coin du poêle quand la nuit tombe.

Et pour dîner, Le 19ème vous attend à deux pas. Niché au cœur du Golf de Neuchâtel, ce restaurant élégant et chaleureux propose une cuisine raffinée aux accents locaux — entre recettes traditionnelles et créations du chef.

Le temps de bien manger, le temps de bien vivre.